Les systèmes d’IA en santé sont des systèmes à risque et donc très encadrés par la régulation et nécessitant dans la plupart des cas un processus de certification avant d’être déployés. Même s’il existe des techniques permettant à des IA d’apprendre au fur et à mesure de leur utilisation (c’est par exemple souvent le cas des IA par renforcement), ces techniques ne peuvent être utilisées pour des IA en santé car cela nécessiterait un nouveau processus de certification avant d’être de nouveau utilisées.