Existe-t-il une définition d’une "étude interne"?

Oui, vous la trouverez ici : https://www.cnil.fr/fr/recherche-medicale-quel-est-le-cadre-legal#:~:text=Une%20recherche%20est%20«%20interne%20»%20si,et%20pour%20leur%20usage%20exclusif.